🚨 Liebe Oldschool Lovers – Silvester wird legendär!
💃 In Kooperation mit der Alsterinsel Hamburg gibt’s das volle Paket:
🥂 Exklusives 4-Gänge-Menü + Oldschool Beats + Feuerwerk.
👉 Alles an einem Ort. Kein Stress. Keine Wege. Nur feiern.
Deine Wahl:
🎟 Dinner & Party Ticket → 4-Gänge-Menü ab 20 Uhr + Party ab 23 Uhr
🎟 Party Ticket → Nur tanzen ab 23 Uhr
🔥 Mainfloor: DJ Fareezy - DJ Big Lary - Dj Yozef – Hip Hop & RnB der 90er & 2000er.
🎆 Punkt Mitternacht: Feuerwerk direkt vor der Alsterinsel. Wir stoßen zusammen auf 2026 an.
🥩🐟 Menü-Highlights Fleisch/Fisch
20:30 – Live: Filetierung eines ganzen Schwertfischs
Echt. Präzise. Hautnah.
Vorspeise:
Dry-Aged Kalbstatar mit Kimchi, Brioche & Austernsauce oder Zander-Ceviche mit Mandarinensauce, geräucherten Tomaten & Gurkentatar
Gruß aus der Küche:
Apfel–Shiso Juice Shot 🍏🍃
Hauptgang:
Orangen-Ente mit Kürbiscreme & Romanasalat 🎃🥬
oder Schwertfisch Yuzu–Miso mit Blumenkohlpüree, Ingwer & Wasabipulver
Dessert:
Bananen–Schokoladenbrot mit Kakipflaumen-Kompott, Schlagrahm & Pflaume
🍠 Menü-Highlights Vegetarisch
Vorspeise:
Tomaten-Shiso-Tatar mit gerösteter Tomatensauce, Senfkaviar & Zitronenöl
Gruß aus der Küche:
Apfel–Shiso Juice Shot 🍏🍃
Hauptgang:
Sous-vide Baby-Artischocke mit gelbem Curry, Butter, Pastinakenpüree & Schnittlauchöl
Dessert:
Schoko-New-York-Cheesecake mit dunkler Ganache
🚨 Tickets streng limitiert. Die Location ist 🔥 – schnell ausverkauft.
👉 Sicher dir jetzt dein Ticket im Shop.